アンリオブランドブラン NV シャンパーニュ白 楽フェス ポイント2倍 定番人気,爆買い

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★シャルドネ100%のアンリオの最貴重アイテム!★
アンリオ・ブラン・ド・ブラン NV


■アンリオ■

 アンリオは、1808年に創業され、王室御用達になるなどの華やかな歴史をもつ、伝統のグランメゾンです。

110haの畑のうち、自社必要量の9割をまかなう自社畑を所有する25haの畑と契約栽培農家から供給される高品質なシャルドネを生かしたワイン造りが特徴で、栽培から醸造・熟成に至るまで全ての品質管理を徹底し、シャルドネとピノ・ノワールの2種類のみ(ピノ・ムニエは使用せず)から、古典的な優雅さに溢れ、洗練さと精妙さを備え、細かな泡立ちとすっきりとした新鮮さ、果実味の美味しさの引き立つ味わいが特徴的です。
(・・・詳細&一覧)


■ブラン・ド・ブラン■

 ブラン・ド・ブランは、コート・デ・ブラン地区の最高のグラン・クリュ畑(メニル・シュール・オジェ、ヴェルテュ、トレパイユ)から収獲されるシャルドネ100%でだけ造られ、アンリオにおける基盤のシャルドの特徴を充分に反映したアンリオのもっとも貴重なアイテムです。


Henriot Blanc de Blanc Non Vintage
Champagne White Dry
アンリオ ブラン・ド・ブラン ノン ヴィンテージ(NV)

生産者 アンリオ(・・・詳細へ)
生産地 シャンパーニュ地方ランス
年間生産量 平均:約8,500ケース
ブドウ品種 シャルドネ100%
(※コート・デ・ブラン地区メニル・シュール・オジェ、ヴェルテュ、トレパイユから)
工 程 38%のレゼルヴ・ワインを使用
瓶熟期間:3~4年
タイプ 白の辛口の発泡酒
特 徴 シャルドネ種を100%使用した「ブラン ド ブラン」。シュイィの自社畑を中心に厳選されたブドウを使用。上質なシャルドネ由来の「レースのような繊細さ、優雅さ」を身上とするアンリオのアイデンティティともいえるキュヴェです。花を思わせるアロマにほんのりと焼いたパンを思わせる熟成香も。口当たりは滑らかで旨みがぎゅっとつまったような果実味が印象的。余韻も長く、気品溢れるワインです。
ゴールドカラーの美しい色合い、きめ細かい泡が上品な味わいを引き立て、エレガントな香りのするバランスのよさが特徴。
料 理 チーズでは、白カビソフトタイプのブリー、ラングル、シャウルス、カプリス・デ・デューなどがよくあい、牛や鶏のシャンパン煮、骨付きハムやソーセージにあわせやすく、イカやタコのフリッター、白身魚のカルパッチョなどあっさりした料理や和食とも相性がよい。
参考情報 スペクテーター誌評価(2004.11.30):89点
 タバコ、香ばしい全粒粉や柑橘類の風味は、ブラン・スーヴェランのテーマのドライで凛とした印象で、中位の豊かさがあり、余韻にはよだれが落ちそうなミネラル風味あります。

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