シャトーカロンセギュール 2004 年 750ml 赤ワイン 楽フェス ポイント2倍 定番,最新作

★古典的スタイルのエレガント作品★ CH.カロン・セギュール 2004年  1855年のメドック地区格付 け第3級 に制定されてアCH.カロン=セギュールは、ローマ時代に遡る歴史があり、12世紀にポワティエの司教だったカロン卿に与えられ、この頃サン=テステフの村は、「デ・カロネス」と呼ばれていました。 17世紀の終わり、「ブドウの木の王子」と呼ばれ、ラフィットとラトゥールを所有していたニコラス・ド・セギュール候が、カロンを手に入れました。 実際、ラベルにデザインされているハートは、カロン・セギュールのモットーが記してあり、それは、ニコラス・ド・セギュール自身に由来すると言われています。     「我、ラフィットをつくりしが、我が心カロンにあり」 シャトーとしての名声を確立したセギュール侯の口から出た言葉に、友人達が驚ろいたと伝えられており、カロンに対する彼の思い入れが、現在もラベルやシャトーのいたるところに見受けられるハートの図案に今も生き続けています。 以前は、モンローズとフェラン・セギュールもカロンの一部でしたが、シャトーは、何世紀にもわたって分割されていました。 1986年より、フィリップ・カベルン・ガスクトンに所有され、彼の未亡人がシャトーに居住しています。(・・・詳細&一覧へ) ※ボルドー赤2004ヴィンテージ情報:  2004年はボルドーにとって理想的とはいえなかったものの、北部メドックからはより輝くワインが誕生。 ※WA:89点 / WS:90点  (詳細はこのページ下方にあります。) Chateau Calon Segur 2004 / Bordeaux Red Dry シャトー カロン セギュール 格付け ボルドー・メドック地区格付第3級(1855年) A O C サン・テステフ 畑位置 サン・テステフ村 畑面積 55ha 年間生産量 2004ヴィンテージ:17,500ケース(平均:約 24万本) 平均樹齢 35年以上 ブドウ品種 2004ヴィンテージ:    カベルネ・ソーヴィニョン80% メルロ20%  (※平均:カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロ40%、カベルネ・フラン15%) 収 穫 全て手摘み 醗 酵 *伝統的な方法で3週間醗酵。 *全量の20%を新大樽でマロラクティック醗酵させ、残りは18~20ヶ月間醗酵槽でマロラクティック醗酵。 熟 成 オーク樽(新樽率30%)でk熟成 諸処理 清澄処理されるが濾過処理はない タイプ 赤のフルボディ 特 徴 柔らかく豊かな果実味に溢れ、上品な酸味と滑らかなタンニンのバランスが素晴らしく、おおらかでとても飲みやすく、また、長い余韻の中に果実の風味が存在するスタイル。 また、サン・テステフの中でも伝統的なスタイルで、成長し花開くまで時間のかかる長命なタイプのワインを産出している。 料理 チーズ 牛のヒレ肉の網焼きや牛ヒレのステーキ・バターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。 チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。 セカンド マルキ・ド・カロン 2004 ヴィンテージ 情報 ヴィンテージチャート:18/20点 WSヴィンテージチャート:86~89点 アドヴォケイト・ヴィンテージガイド:87点   2004年はボルドーにとって理想的とはいえなかったものの、パーカー氏が、「ワインバイヤーや愛好家のためのヴィンテージ」と語っており、より輝くワインが誕生した 北部メドック 、マルゴー、グラーヴ、ポムロールなどを成功した産地として列挙。 ※ボルドー委員会2004ヴィンテージ情報: 「良好な年」  2004年のボルドーの天候は全般に穏やかでしたが、8月の長雨など、やや懸念されることもあり、また、6月と9月の気温は過去30年平均を上回り、9月はブドウの成熟に好条件で、このヴィンテージでは大切なことですが、収穫量をコントロールできた生産者は、とても良く凝縮したブドウが収穫できました。 2004年のボルドーの赤ワインは、タンニンがしっかりとした構造で、丸みがあり、豊かで複雑な中に、果実の芳香が重なり合って現われている、 古典的なボルドースタイル に戻りました。 パーカー氏評価(2007.6):89点  この古典的なスタイルのクラレット(フランスのボルドー産赤ワインの総称)は、この地所のトップヴィンテージとに太刀打ちするための十分な凝縮感に欠けていたので傑出した評価に値しませんでしたが、暗いルビー/プラムの色をして、ローストしたハーブ、甘いチェリーとカラント、ローム質の土っぽさが見事に発達した趣を見せ、適度な重さをと軽めな穏やかなタンニンを備えた 優美なスタイル です。 また、この数年間で太るならば、僅かながら評価の上昇に値するかもしれません。 予想飲み頃は、2007年から2018年あたり。 スペクテーター誌評価(2007.3.31):90点  カラントの茂みとベリーの鮮烈な芳香が薔薇の花の香りへと変わり、重厚でコクがあり、タンニンはシルクのように滑らかで、余韻には花のような、葉のような、果実のような風味が感じられ、時間も必要です。 予想飲み頃は、2011年あたり以降にベストへ。 シャトーカロンセギュール 2004 年 750ml 赤ワイン 楽フェス ポイント2倍 定番,最新作

ドメーヌアンヌフランソワーズグロリシュブール 2012 年 750ml AFグロ 赤ワイン 楽フェス ポイント2倍 SALE,豊富な

ドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロ(A・F・グロ) グラン・クリュ・リシュブール 2012年  ヴォーヌ・ロマネの名門、グロ家の血をひく当代一のドメーヌの一つで、伝説の醸造家ジャン・グロの長女である現当主アンヌ・フランソワーズ女史はドメーヌ・A・F・グロとしては、1988年、両親から相続したヴォーヌとオート・コートの畑に、エシェゾーを持つ親戚筋のコカット家を引き継ぐ形でフラジェ・エシェゾー村でスタートしました。 夫のフランソワ・パラン氏のドメーヌ・フランソワ・パランとは共同経営を行い、栽培・醸造とも全く同じ方法でワインを造っていますが、両家の歴史ある名前を残すためにキュヴェ、ラベルはそれぞれ別々にしています。 ジャン・グロの3人の子供の中でもミッシェル氏(ドメーヌ・ミッシェル・グロ )やベルナール氏(ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール )とは異なり、唯一、マスト濃縮機を利用しないクラシカルなスタイルで、そのワインは、タフなフルボディーでなく、一見細身で美しくエレガント、しかし芯に強さがある長熟型です。(・・・詳細&一覧 ) ■グラン・クリュ・リシュブール■  リシュブールは、ロマネ・コンティ畑のすぐ北に隣接し、「ブルゴーニュでこれほど濃厚で恵み豊か名ワインはない。」とまでいわれるヴォーヌ・ロマネののグラン・クリュの一つです。 1512年に遡る所出の名の「リシュ(濃厚・富んだ)ブール(豪村)」は、フランス革命によって没収されるまで、大半がシトー派修道院とディジョンのオラトリオ修道会が所有し、また、長年にわたってリシュブールの名で、リシュブールと変わらぬ高い価格で販売されていたレ・ヴェロワイユの区画は、1920年代にリシュブールの一部に組み込まれました。 バトニアン下部のプレモー石灰岩の比較的粘土質な土壌に広がるリシュブールからは、豊かでゴージャスで滑らかで黒い果実とスパイスの濃密で複雑性に富む芳香(他のヴォーヌ・ロマネのグラン・クリュとの違いを嗅ぎ分けられるラズベリーの芳香)を持ち、引きしまって張りのある味わいが特徴的で、また、粘性はラ・ターシュ(DRC) に及ばないものの、ヴォーヌ・ロマネの中ではラ・ターシュに次ぐ位置づけをされている偉大なグラン・クリュです。 また、リシュブールの区画は複数の所有者によって分けられており、最大の所有者はドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC) とドメーヌ・ルロワ で、アペラシオン全体の約半分、4ha程を所有し、グロ家(ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール 、ドメーヌAFグロ、ドメーヌ・アンヌ・グロ )は2番手で、合計所有分が2haほどです。 ドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロは0.6haの所有区画から、リシュブールは、野に咲くスミレやブラック・カラント、ヴァニラやスパイスの風味、力強さとフィネスといったリシュブールの特徴を反映するヴェルヴェットのような滑らかな口当りを得意として、年間平均8樽から10樽(ボトル換算2400~3000本)ほど生産しています。 ■ラベルとテロワール■  ラベルから畑のテロワールを表現しているドメーヌ・アンヌ・フランソワ・グロのリシュブールのラベルには、 下を向きながら冷静な表情から『エレガントでもスパイシーな個性』を表現 しています。 【正規品】 Domaine Anne Francoise Gros / Grand Cru Richbourg 2012 Bourgogne Red Dry ドメーヌ アンヌ フランソワーズ(AF) グロ グラン クリュ リシュブール 生産者 ドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロ 生産地 ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区ヴォーヌ・ロマネ村特級畑リシュブール の2区画「ヴェロワール」「リシュブール」 A O C グラン・クリュ・リシュブール 生産量 2011ヴィンテージ:ケース 所有面積 0.6ha所有(※三グロ家で2.0ha所有) ※AFグロ所有区画  1.ヴェロワール(土地台帳番号AN242,AN243,AN247,AN239)  2.リシュブール(土地台帳番号AN244,AN245) 平均樹齢 10年以上、15年以上、55年以上 ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% 栽 培 *剪定:ギュイヨ(15~20年以上)、ロワイヤ(それ以下とオート・コート) 。 *農薬:ヴォーヌでは性ホルモン撹乱カプセルで害虫対策し、雑草は鋤き入れ処理。 *肥料:有機肥料を平均2年に1回程度散布。 *摘芽:実施。 *摘房:その年の見込み収獲量により実施。 収 穫 全て手摘み(畑の中と醸造場での2段階選別実施。) 醗 酵 *除梗は、100%実施。(年によっては果汁濃縮機を使用) *樹脂(エポキシ)加工コンクリートタンクで前清澄を3~4日間(逆浸透膜はなし)実施し、10~12℃で4~5日間の低温浸漬(セニエする年もある)。 *34℃を最高として5日間の醗酵期間。 *空圧式プレス機で圧搾後、3~4日間静置して、上部の澄んだワインだけを熟成。 熟 成 *樽材はヴィンテージ、アペラシオンごとに選び、大半がアリエ産、一部ヴォージュ産。 *オーク樽(それぞれの1/2の量までが新樽)で15~18ヶ月かけて熟成。  (新樽比率はヴィラージュ、1級で50%、グラン・クリュでは100%) 諸処理 *液循環を発酵中に、ピジャージュを発酵初期に実施。 *澱引きは8月末から9月初め。 *清澄は一切行わなず、ワインの透明度によって、ごく軽いフィルター処理。 タイプ 赤のフルボディ 特 徴 傑出したラズベリーの果実味とスパイス風味とヴェルヴェットの思わせる滑らかな舌触りのスタイル。 ドメーヌ’Sコメント  リシュブールは若い段階で爆発的と言ってよい程の強い香りを持ち、それがこのワインの甘美で複雑な魅力を忘れがたいものにします。 きらめくガーネット色のローブをまとい、しっかりと主張の強い香りは、カシス基調の赤系果実に下草とスミレ、ヴァニラと甘いスパイスがひっそりと放ち、 口当たりはリッチで滑らかで、力強さと繊細さのコントラストを優しいアロマがバランス良くまとめます。  若い頃の特徴を保ちつつ熟成し、野性味を帯び、他に例を見ない味わいで、ジビエやチーズなどの個性の強い料理とのサーヴもおすすめですが、ワインだけをじっくりとお楽しみいただくのもまた良く、さらに食後もコニャックのように長く楽しめるワインです。 料理 チーズ 牛や子羊のパテ、鶏の赤ワイン煮など肉料理、レヴァーなどのクセの強い内臓料理がよく合う。 チーズは、白カビソフトタイプのカマンベールやブリー、ウォッシュソフトタイプのポンレベックやショーム、エポワースなどによく合う。 ドメーヌアンヌフランソワーズグロリシュブール 2012 年 750ml AFグロ 赤ワイン 楽フェス ポイント2倍 SALE,豊富な

シャトー ラネッサン 2006 年 750ml 赤ワイン 楽フェス ポイント2倍 超激得,高品質

CH.ラネッサン 2006年 (デルヴォー・ブーティエ)  サン・ジュリアン村の南に隣接するキュサック・フォール・メドック(古くはキュサック)にあるCH.ラネッサンは、40haという広さのブドウ畑を所有し、場所的には CH.ベイシュヴェル と CH.デュクリュ・ボーカイユー の畑に囲まれ、またCH.ラシェネーの畑と並び、AOCオー・メドックの中でも傑出したワインとして、第5級にも匹敵するという高い評価を受けているブルジョワ・シュペリュール級のシャトーです。 キュサック・フォール・メドック(古くはキュサック)にあるシャトーラネッサンは、サンジュリアン地区に隣接する40ヘクタールという広さのブドウ畑を所有し、場所的にはベシュベルとボーカイユーの畑に囲まれています。またラシェネーの畑と並んでいます。 1310年1月15日まで遡る非常に厳重に保管された記録のある古い歴史を持ちます。 イギリス国王エドワードの統治時代、ギエンヌ公爵、モンターニュのペロンヌ姫、ラネッサンのヘンリーの未亡人はその所有地をブレニャンの領主に売りました。 1793年5月17日からデルボー家がこの古い歴史あるシャトーの所有者となり、1855年のメドック地区の格付けが行われた際、当時第4級に匹敵する高い評価を得ていながら、当時の当主ルイ・デルボーがその自信ゆえに、審査用のワインが提出しなかったために、格付けを逃しています。 再度の格付けが行われる場合、昇格シャトー候補の最右翼として見られている非常に、実力のあるシャトーでもあります。 現在は、ラベルにも「デルボー・ブーティエ」と表記してあるように、ブーティエ家の所有下にあります。 ワインの熟成に新樽使用率が非常に低く、古い樽を用いているのが特徴的なシャトーで、その深みのある色合いと、たくましくてスケールの大きな枠組み、噛み応えのある舌触りの強烈な味わいに富んだワインを産み出しています。 2003年のブルジョワ級の格付け見直しにおいて、ブルジョワ級の中で三つに分類された中位、シュペリュールに昇格しています。(・・・ブルジョワ級シャトー一覧) Chateau Lanessan 2006 / Delvos Bouteiller Bordeaux Red Dry シャトー ラネッサン(デルヴォー ブーティエ) 格付け ボルドー・オー・メドック地区格付ブルジョワ級(1932年) ※2003年の格付け見直しで、ブルジョワ・シュペリュール級に昇格 A O C オー・メドック 畑位置 キュサック・フォール・メドック村 畑面積 40ha 年間生産量 平均約 2万ケース 平均樹齢 25年以上 ブドウ品種 平均:カベルネ・ソーヴィニョン75% メルロ20%     カベルネ・フランとプティ・ヴェルド5% 収 穫 全て手摘み 醗 酵 温度調節つきコンクリート製タンクで12~18日間の醗酵とマセラシオン。 醗酵槽でマロラクティックを実行し、オーク樽へ移行。 熟 成 オーク樽(新樽率5%)で18~30ヶ月間 諸処理 清澄処理・濾過処理ともに実施。 タイプ 赤のフルボディ 特 徴 深みのある色合いと、たくましくてスケールの大きな枠組み、噛み応えのある舌触りの強烈な味わいに富んだスタイルの長期熟成タイプ。 料理 チーズ 牛のヒレ肉の網焼きや牛ヒレのステーキ・バターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。 チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。 セカンド なし シャトー ラネッサン 2006 年 750ml 赤ワイン 楽フェス ポイント2倍 超激得,高品質

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★ハウススタイルの結晶/クリュッグのクリュッグ★ クリュッグ グランド・キュヴェ・ブリュット NV (ギフトBOX入り) ■クリュッグ■  クリュッグは、1843年にドイツのマインツ出身で後にフランスへ帰化したジョセフ・クリュッグにより、ランスに創立され、シャンパーニュ・ハウスとしての歴史は比較的浅いものの、非常に高名で、非常に高価なこのシャンパンのユニークぶりは「クリュギスト」なるフリークをも生み出しています。 資金調達のために大手企業(レミー・マルタンの傘下からLVMHの傘下へ)から財政援助を受けていますが、事業自体は5代目アンリ・クリュッグ氏が社長を、弟のレミ・クリュッグ氏が、そして次期6代目オリヴィエ・クリュッグ氏、キャロライン女史が、その伝統的な醸造方法を固く守りながら運営していますが、クリュッグでは創立以来醸造長をおかず、社長自らがシャンパン造りを担う点は頑な内守り続けられています。 また、1970年になるまで自社畑を所有していませんでしたが、安定的なブドウの確保のために、1970年~1972年にかけてレミー・マルタン社の援助を受け、全て100%格付けのブドウ畑26.74haを取得し、毎年ブドウの自給率も40%になりました。 その後、レミー・マルタン社からルイ・ヴィトン・モエ・ヘネシー(LVMH)へ傘下が移行した1999年以降、さらにエンジンパワーが増強され、ワインの遇し方を心得ている同じ傘下のヴーヴ・クリコのチームと緊密に組んで仕事をしており、望みどおりの偉大なシャンパン造りを目指しています。(・・・詳細&一覧) ■クリュッグ・グランド・キュヴェ■   クリュッグ・グランド・キュヴェは、クリュッグの最もスタンダードシャンパーニュで、生産量の8割を占め、「クリュッグのクリュッグ」と評され、キラリと光るゴールドの色、途方もなく広大な芳香、まさに炸裂するトーストや柔らかなスパイス、ドライフルーツや果実の砂糖漬けのような風味、口当たりもほとんどクリームのような滑らかさで、円熟味と成熟味、キレのよさと清らかさを兼ね備えています。 小樽で一次醗酵後、50数種類にも及ぶ6~10年もののヴァン・ド・レゼルヴをブレンドし、瓶内二次醗酵、長時間熟成を行うことで、エレガントで複雑味が増し、溢れるような果実味のクリュッグ家のスタイルのシャンパーニュとなります。 Krug / Grande Cuvee Non Vintage Champagne White Dry クリュッグ グランド キュヴェ ノン ヴィンテージ ※正規輸入元取り扱い 生産者 クリュッグ家 生産地 シャンパーニュ地方ランス AOC シャンパーニュ ブレンド 比率 平均:ピノ・ノワール50%     シャルドネ35%     ピノ・ムニエ15% 生産工程 伝統的・職人芸的手法を用いる。 *小樽で一次醗酵後、50数種類にも及ぶ6~10年もののヴァン・ド・レゼルヴをブレンドし、瓶内二次醗酵、長時間熟成。 諸処理 フィルターによるろ過処理も行わない。 タイプ 辛口の濃厚な白の発泡酒 特 徴 魅力的な香りに溢れ、コクと丸みを備え、花を思わせるようなきれいで新鮮なスタイル。 料 理 コクのあるタイプには、仔牛や若鶏のローストなど白身の肉料理や中華料理の甘酢のあんかけにも合う。 また、白カビソフトタイプのブリー、ラングル、シャウルス、カプリス・デ・デューなどがよくあう。 参考までに パーカー氏評価(2005.12):93点  奇妙にも、私(テイスター)が最近試飲した中でも最も一貫性のあるクリュッグのワインは、ブリュット・グランド・キュヴェ・ブリュットのノン・ヴィンテージのシャンパンで、その豊富な泡立ちや見事なボディーと深みと同じくらいに、スモーキーさ、土っぽさ、洋梨やリンゴ、スパイシーな芳香を放っています。 スペクテーター誌評価(2006.1130):93点  ジンジャーやスパイス、ココナッツや柑橘類のドライフルーツの複雑性に富んだ芳香できっちりと包まれて、堅くて、濃密な、辛口シャンパンで、継ぎ目もない滑らかさを備え、若々しい新鮮味と控えめな余韻を持ちます。 クリュッググランドキュヴェブリュット NV ギフトBOX入り 対応 関東 対応 北陸 対応 東海 対応 関西 対応 中国 対応 四国 対応 九州 フランス シャンパーニュ 人気SALE,100%新品

シャトーラフィットロートシルト 2006 年 750ml フランス ボルドー赤 楽フェス ポイント2倍 人気SALE,安い

★厳しい選果(42%)がもたらした劇的に素晴らしい作品★ CH.ラフィット・ロートシルト 2006年 ■CH.ラフィット・ロートシルト■  メドック地区四大シャトーのひとつで、いつの時代もメドック地区、強いては、ボルドー・ワインの筆頭として君臨しています。 シャトーが小高く盛り上がった地形の場所にあることから「ラフィット(小さな丘)」と名づけられ、18世紀にはすでに、ルイ15世の寵妃ポンパドール夫人に愛されたワインとしてベルサイユ宮殿の晩餐を飾っていたことで有名。 早くも1815年の時点でアブラハム・ロートンは、このワインを筆頭に指定し、自らが1855年に一級に格付けた「3つ(の一流のワイン)のうちで、このワインを最も素晴らしいボディを備えた、最も優美で繊細なワイン」と位置づけています。 1868年から現在のロスチャイルド家の所有となり、1975年に、現オーナーのエリック・ロートシルトがパリからポイヤックへ住まいを移し、積極的に経営に乗り出し、それと同時に、エミル・ペイノー博士の指導を請い、ブドウの熟度を高め、3年かかっていた樽熟期間の短縮化、瓶詰めの短期間化などの改善を行い、過去のシャトーの歴史と伝統に甘んじることなくブドウとワインに情熱を注ぎ続けています。 すべてのヴィンテージに共通するシャトー ラフィット・ロートシルトの特徴として、「・・・いずれにせよ、すべてのシャトー ラフィットのワインは、アーモンドとスミレの香りがする!」と一言で的確に表現したのは、知識豊かなワインの愛好家で、現在ではフランス国内においてもラ・ターシュと共に購入したいフランスワインのトップに上げられていると言われます。(・・・詳細&一覧) ※ボルドー赤2006ヴィンテージ情報:  ボルドーの2006年は春に暑く、夏に涼しかった年で、心地よいタンニンを備えた確実に熟成向きの赤ワインが誕生し、ラフィット・ロートシルトの2006年は寒く湿った冬につづいて比較的好天の春および夏を迎え、着色期は早めで素晴らしい熟成が得られ、9月中旬の大雨により収穫作業日程には混乱が見られました。 ※WA:91~96点 / WS:92~94点  (詳細はこのページ下方にあります。) 2006 Chateau Lafite Rothschild / Bordeaux Red Dry シャトー ラフィット ロートシルト 格付け ボルドー・メドック地区格付第1級(1855年) A O C ポイヤック 畑位置 ポイヤック村およびサン・テステフ村 畑面積 100ha 年間生産量 2006ヴィンテージ:全量の42% (※平均:約 1万8000~2万本) 平均樹齢 45年以上 ブドウ品種 2006ヴィンテージ:   カベルネ・ソーヴィニョン82%   メルロ16%  プティ・ヴェルド2% (※平均:カベルネ・ソーヴィニョン80~95%、メルロ5~20%、カベルネ・フランとプティ・ヴェルド0~3%) 収 穫 全て手摘みで完全除梗   ※2006ヴィンテージ:    メルロー⇒2006年9月15日~22日    カベルネ・ソーヴィニョン⇒     9月27日から10月の第1週の終わりまで 醗 酵 ステンレス鋼と木の醗酵槽で18~25日間 熟 成 オーク樽(新樽率100%)で20ヶ月間  (※樽製造所を所有しており、自らの葡萄園で使用する樽を製造。) 諸処理 3ヵ月後との澱引き作業と瓶詰め前に卵白による清澄処理が行われ、わずかに濾過処理。 タイプ 赤のフルボディ 特 徴 伝統的な手法で醸造されたワインは、香り高い芳香と品格をもち、酸味のバランスのとれた繊細でエレガントな喉越しが女性的なスタイル。 熟成と共に複雑な味わいになり、洗練された喉越しと長い余韻のあるタイプ。 セカンド カリュアド・ド・ラフィット・ロートシルト 2006 ヴィンテージ 情報 ヴィンテージチャート:19/20点 WAヴィンテージガイド:87点 WSヴィンテージチャート:84~89点  ボルドーの2006年は春に暑く、夏に涼しかった年で、心地よいタンニンを備えた確実に熟成向きの赤ワインが誕生。 ※ボルドー委員会2006ヴィンテージ情報:    「偉大な品質」  2006年のボルドーの春は全般的に暑く乾燥しており、その後7月と9月はとても暑く、8月は逆に涼しいという対照的な天候でした。 カベルネ種は健全に熟し、色がしっかりとしており、新鮮な果実味は強烈で複雑性を備えており、メルロは出来が良く特にアロマが豊かで、タンニンの構造は収斂性を感じさせず心地良く、2006年のボルドーの赤ワインは確実に熟成向きです。 パーカー氏評価(2007.4):91~96点  2006年は全生産量の42%のみがグラン・ヴァン(CH.ラフィット・ロートシルト)となりました。  ラフィット・ロートシルト2006は、1988ヴィンテージを思い起こさせるタニックで、抑制された作品で、深いルビー/紫の色調をして、黒鉛、クレーム・ド・カシス、スパイス、微妙の木等の甘い芳香を漂わせ、適度な重さとコク、上品な酸味を伴った豊かな果実味と長い余韻を備え8~10年の熟成が必要でしょうし、、また、40~50年は持ちこたえるでしょう。 予想飲み頃は、2015年から2057年あたり。 スペクテーター誌評価(2007):92~94点(※バレル)  生き生きとして、長く、ブラックベリーの美しい芳香とコーヒーの軽い趣を漂わせ、甘草の趣も低く感じられ、重厚さとコクがあり、しっかりと構造化され力強く、余韻もとても長く長く続きます。 95~100点に近い評価です。 シャトーコメント(2008.1): *ヴィンテージ:  2006年は葡萄栽培家や醸造家の科学と忍耐を試し、めまぐるしい展開を示した至難な年でした。 ボルドー地方では冬に降雨が多く、凍てつくような寒さが数日あり、春は寒く、6月と7月は乾燥し非常に暑い月でした。 幸い、8月になり気候がより温和になりましたので、ブドウ果はゆっくりと成熟し、従って、昨年のように穏やかな収穫期に向かっていました。 しかし、9月に入って事態は急変し、夜間に雨が降りブドウ果が膨張しましたので、収穫の準備を速めざるを得なくなり、その結果、CH.ラフィット・ロートシルトでは9月15日に収穫を開始しました。 ブドウ品種別に成熟度が振り分けられていましたので、摘み取りは最適な条件で行われ、醸造されたワインは生気に満ちあふれ、かなりボディがありますので、バランスの良く取れた長期熟成型のワインとなることでしょう。(談:エリック・ド・ロートシルト男爵) *テイスティング;  寒非常に暗く美しい色しており、香りは控えめで、第一次香につづいて馥郁たる香りとかなりの濃密さが感じられ、口当たりは非常に美しい骨組みを持ち、力強く、タンニンの素晴らしい余韻で、さらに、良く溶けあった樽香が認められます。 シャトー・ラフィット・ロートシルト シャトーラフィットロートシルト 2006 年 750ml フランス ボルドー赤 楽フェス ポイント2倍 人気SALE,安い

シャトーラフィットロートシルト 1970 年 楽フェス ポイント2倍 正規品,最新作

CH.ラフィット・ロートシルト 1970年 ■CH.ラフィット・ロートシルト■  メドック地区四大シャトーのひとつで、いつの時代もメドック地区、強いては、ボルドー・ワインの筆頭として君臨しています。 シャトーが小高く盛り上がった地形の場所にあることから「ラフィット(小さな丘)」と名づけられ、18世紀にはすでに、ルイ15世の寵妃ポンパドール夫人に愛されたワインとしてベルサイユ宮殿の晩餐を飾っていたことで有名。 早くも1815年の時点でアブラハム・ロートンは、このワインを筆頭に指定し、自らが1855年に一級に格付けた「3つ(の一流のワイン)のうちで、このワインを最も素晴らしいボディを備えた、最も優美で繊細なワイン」と位置づけています。 1868年から現在のロスチャイルド家の所有となり、1975年に、現オーナーのエリック・ロートシルトがパリからポイヤックへ住まいを移し、積極的に経営に乗り出し、それと同時に、エミル・ペイノー博士の指導を請い、ブドウの熟度を高め、3年かかっていた樽熟期間の短縮化、瓶詰めの短期間化などの改善を行い、過去のシャトーの歴史と伝統に甘んじることなくブドウとワインに情熱を注ぎ続けています。 すべてのヴィンテージに共通するシャトー ラフィット・ロートシルトの特徴として、「・・・いずれにせよ、すべてのシャトー ラフィットのワインは、アーモンドとスミレの香りがする!」と一言で的確に表現したのは、知識豊かなワインの愛好家で、現在ではフランス国内においてもラ・ターシュと共に購入したいフランスワインのトップに上げられていると言われます。(・・・詳細&一覧) ※ボルドー赤1970ヴィンテージ情報:  ボルドーの1970年は、戦後最初の収穫量も、高品質で生産量も多いダブルの偉大なヴィンテージ。 ※WA:85点   (詳細はこのペ-ジ下方を御覧下さい。) 1970 Chateau Lafite Rothschild / Bordeaux Red Dry シャトー ラフィット ロートシルト 格付け ボルドー・メドック地区格付第1級(1855年) A O C ポイヤック 畑位置 ポイヤック村およびサン・テステフ村 畑面積 100ha 年間生産量 平均:約 1万8000~2万本(※全生産量の1/3がグラン・ヴァン用) 平均樹齢 45年以上 ブドウ品種 平 均:カベルネ・ソーヴィニョン80~95%  メルロ5~20%      カベルネ・フランとプティ・ヴェルド0~3% 収 穫 全て手摘みで完全除梗 醗 酵 ステンレス鋼と木の醗酵槽で18~25日間 熟 成 オーク樽(新樽率100%)で20ヶ月間  (※樽製造所を所有しており、自らの葡萄園で使用する樽を製造。) 諸処理 3ヵ月後との澱引き作業と瓶詰め前に卵白による清澄処理が行われ、わずかに濾過処理。 タイプ 赤のフルボディ 特 徴 伝統的な手法で醸造されたワインは、香り高い芳香と品格をもち、酸味のバランスのとれた繊細でエレガントな喉越しが女性的なスタイル。 熟成と共に複雑な味わいになり、洗練された喉越しと長い余韻のあるタイプ。 セカンド カリュアド・ド・ラフィット・ロートシルト 1970 ヴィンテージ 情報 ヴィンテージチャート:19/20点  ボルドーの1970年は、戦後最初の収穫量も、高品質で生産量も多いダブルの偉大なヴィンテージで、1962年~1982年の20年間でもっとも人気の高いヴィンテージのために非常に価格も高め。  1970年のボルドーでは春の訪れが遅かったが、良好な気象条件で開花を迎え、7月は猛暑で乾燥し、8月は時々暑いがあったものの、大体にとても7涼しく雨がちで、9月になると嵐に始まり寒くなりましたが、すぐに回復し、収穫期を通じて長い晴天に恵まれました。 パーカー氏評価(1996.6):85点  西洋杉、鉛筆、干した赤い果実と黒い果実、スパイスの混ざり合った古典的なラフィットらしい香りがあります。。 シャトーラフィットロートシルト 1970 年 楽フェス ポイント2倍 正規品,最新作

ドメーヌAFグロブルゴーニュルージュ 2012 年 750ml ドメーヌアンヌフランソワーズグロ 赤ワイン 楽フェス ポイント2倍 赤字超特価,正規品

ドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロ ブルゴーニュ・ルージュ 2012年  ヴォーヌ・ロマネの名門、グロ家の血をひく当代一のドメーヌの一つで、伝説の醸造家ジャン・グロの長女である現当主アンヌ・フランソワーズ女史はドメーヌ・A・F・グロとしては、1988年、両親から相続したヴォーヌとオート・コートの畑に、エシェゾーを持つ親戚筋のコカット家を引き継ぐ形でフラジェ・エシェゾー村でスタートしました。 夫のフランソワ・パラン氏のドメーヌ・フランソワ・パランとは共同経営を行い、栽培・醸造とも全く同じ方法でワインを造っていますが、両家の歴史ある名前を残すためにキュヴェ、ラベルはそれぞれ別々にしています。 ジャン・グロの3人の子供の中でもミッシェル氏(ドメーヌ・ミッシェル・グロ )やベルナール氏(ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール )とは異なり、唯一、マスト濃縮機を利用しないクラシカルなスタイルで、そのワインは、タフなフルボディーでなく、一見細身で美しくエレガント、しかし芯に強さがある長熟型です。(・・・詳細&一覧 ) ■ブルゴーニュ・ピノノワール■  偉大なる父、ジャン・グロから相続した畑)から造られ、アルセナン村のオート・コート・ド・ニュイの斜面に位置する日当たりが良い区画と、1936年まで村名ポマールだった場所にある区画のピノ・ノワールから、マスト濃縮機を使用せず、クラシカルな醸造にこだわり、ピノ・ノワールの個性が見事に表現された、バランスの良い円みのある味わいに仕上げています。 ■ラベルとテロワール■  ラベルから畑のテロワールを表現しているドメーヌ・アンヌ・フランソワ・グロのブルゴーニュ・ルージュのラベルには、 微笑をたたえたやわらかな表情が描かれており、『丸みと果実味』を表現 しています。 Domaine AF ( Anne Francoise ) Gros / Bourgogne Rouge 2012 Bourgogne Red Dry ドメーヌ アンヌ フランソワーズ グロ(AF グロ) ブルゴーニュ ルージュ 生産者 ドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロ 生産地 ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区ポマール村 A O C ブルゴーニュ ブドウ品種 ピノ・ノワール100% 栽 培 *剪定:ギュイヨ(15~20年以上)、ロワイヤ(それ以下とオート・コート) 。 *農薬:ヴォーヌでは性ホルモン撹乱カプセルで害虫対策。(雑草は鋤き入れ処理) *肥料:有機肥料を平均2年に1回程度散布。 *摘芽・摘房:基本的に摘芽だけで、摘房はその年の見込み収獲量により実施。 収 穫 全て手摘みで、畑の中と醸造場での2段階選別が行われる。 醗 酵 *除梗は、100%実施。(年によっては果汁濃縮機を使用) *樹脂(エポキシ)加工コンクリートタンクで前清澄を3~4日間(逆浸透膜はなし)実施し、10~12℃で4~5日間の低温浸漬(セニエする年もある)。 *34℃を最高として5日間の醗酵期間。 *空圧式プレス機で圧搾後、3~4日間静置して、上部の澄んだワインだけを熟成。 熟 成 *樽材はヴィンテージ、アペラシオンごとに選び、大半がアリエ産、一部ヴォージュ産。 *オーク樽(それぞれの1/2の量までが新樽)で15~18ヶ月かけて熟成。  (新樽比率はヴィラージュ、1級で50%、グラン・クリュでは100%) 諸処理 *液循環を発酵中に、ピジャージュを発酵初期に実施。 *澱引きは8月末から9月初め。 *清澄は一切行わなず、ワインの透明度によって、ごく軽いフィルター処理。 タイプ 赤のフルボディ 特 徴 見事な果実味とフレッシュ感が魅力的なピノ・ノワールの個性が見事に表現された女性らしいエレガントで優美なスタイル。 料理 チーズ 牛や子羊のパテ、鶏の赤ワイン煮など肉料理、レヴァーなどのクセの強い内臓料理がよく合う。 チーズは、白カビソフトタイプのカマンベールやブリー、ウォッシュソフトタイプのポンレベックやショーム、エポワースなどによく合う。 ドメーヌAFグロブルゴーニュルージュ 2012 年 750ml ドメーヌアンヌフランソワーズグロ 赤ワイン 楽フェス ポイント2倍 赤字超特価,正規品

シャトーレオヴィルバルトン 1986 年 750ml 赤ワイン 楽フェス ポイント2倍 SALE,大得価

CH.レオヴィル・バルトン 1986年  サン・ジュリアンのベイシュヴェルに位置する第2級格付けのシャトーで、同じサン・ジュリアンの第3級格付けのランゴア・バルトンとともにアイルランド系のワイン商バルトン家が2世紀に渡り所有しています。 1826年にCHレオヴィル(当時はバルトン、ラス・カーズ、ポワフェレは一つの畑))をヒュー・バルトン家が購入したことにより、レオヴィル・バルトンの歴史は始まり、1983年以降、アントニー・バルトンが現当主を務め、伝統的スタイルを頑なに守り続ける一方で、最新技術も導入し、可能な限りのランゴアとレオヴィル・バルトンのワインを高めることに全身全霊を注いでいます。 レオヴィル・バルトンはしなやかさと肉付きの良さをワインにもたらすメルロの比率が低く(1980年代半ばに引き上げられても20%)、一方、カベルネ・ソーヴィニョンの比率が高い(サン・ジュリアンのみならず、ボルドー全般としても高比率)ことが特徴です。 1980年代、1990年代には連続して素晴らしいワインを生み出すまでに向上しており、1985年以降、アントニー・バルトンは、レオヴィル・バルトンの伝統的スタイルを変化させるのでなく、一層、洗練されたワインに進化させ、今日では、サン・ジュリアンの最高級ワイン、スーパー・セカンドの中でも最もお値打ち品と位置付けられるまでになりました。(・・・詳細&一覧) Chateau Leoville Barton 1986 / Bordeaux Red Dry シャトー レオヴィル バルトン 格付け ボルドー・メドック地区格付第2級(1855年) A O C サン・ジュリアン 畑位置 サン・ジュリアン村サン・ジュリアン・ベイシュヴェル 畑面積 48ha 年間生産量 平均:26万4,000本 平均樹齢 30年 ブドウ品種 平均:カベルネ・ソーヴィニョン72%  メルロ20%  カベルネ・フラン8% 収 穫 全て手摘み収穫後、ただちにランゴア・バルトンに運搬。 醗 酵 温度管理機能付き木製大樽(約200HL容量)で15~21日間の醗酵とマセラシオン。 熟 成 オーク樽(新樽率50%)でおよそ20ヶ月間。 諸処理 清澄・ろ過処理を経て瓶詰め。 タイプ 赤のフルボディ 料理 チーズ 牛のヒレ肉の網焼きや牛ヒレのステーキ・バターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。 チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。 セカンド ラ・レゼルヴ・ド・レオヴィル・バルトン シャトーレオヴィルバルトン 1986 年 750ml 赤ワイン 楽フェス ポイント2倍 SALE,大得価

モメサンボジョレーヴィラージュヌーヴォーCH.ドモンメラ 2015 年プレミアムシリーズ 750ml 赤ワイン 楽フェス ポイント2倍 安い,本物保証

2015年11月19日(木)解禁! ★アントワネット妃滞在の由緒ある極上格上ヌーボー★ ≪限定生産≫ モメサン・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー CH.ド・モンメラ 2015年(750ml) ■メゾン・モメサン■ モメサンは、マコンに1865年に創立されたブルゴーニュでも古い歴史を有する老舗の一つで、ブルゴーニュ地方でブドウ品種と土壌の特長を存分に活かした伝統の技法でワイン造りを行なっており、数々の高品質なワインは、世界70カ国以上で愛飲されています。 ■モメサン・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー「CH.ド・モンメラ」■  ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・CH.ド・モンメラは、モメサンがボジョレー・ヌーヴォーの中で、厳選したヌーヴォーを集めたプレミアムラインの一つです。 シャトー・ド・モンメラ(左写真) は、10世紀もの歴史を持ち、フランス王妃マリー・アントワネットが滞在したことで知られるシャトーです。 最高の状態に熟したブドウを、マセラシオン・セミ・カルボニック法で醗酵させ、豊かな芳香と繊細な果実の風味を持つエレガントなヌーヴォーです。 TROPHEE LYON 2009年金賞受賞 ◎2015年11月19日(木)以降のお届けです。 ※全て航空便のみの入荷です。 船便はございませんのでご注意ください。 Maison Mommessin / Beaujolais Villages Nouveau Chateau de Montmelas 2015 Bourgogne Rede Dry メゾン モメサン ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー シャトー ド モンメラ 2015 生産者 モメサン 生産地 ブルゴーニュ地方ボジョレー地区 AOC ボジョレー・ヴィラージュ ブドウ品種 最も信頼を寄せる4栽培農家のガメイ100% 生産工程 *マセラシオン・セミ・カルボニック法を用いて長い時間かけて醗酵させ、厳しい管理を実行。 *ノン・フィルターで瓶詰め。 タイプ 赤のミディアムボディ 特 徴 豊かなアロマと果実の風味が、繊細な味わいが特徴的。 モメサンボジョレーヴィラージュヌーヴォーCH.ドモンメラ 2015 年プレミアムシリーズ 750ml 赤ワイン 楽フェス ポイント2倍 安い,本物保証

ヴーヴクリコポンダルダンヴィンテージ 2004 年 750ml 楽フェス ポイント2倍 人気セール

★ワイン通の探究心をそそる個性派★ ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン ヴィンテージ 2004年 ■ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン■  1772年、ランスの銀行家であったフィリップ・クリコによって創業されたヴーヴ・クリコ・ポンサルダン社は、歴史も古くロゼを最初に造ったシャンパン・ハウスでもあります。 2代目社長フランソワ・クリコの後継者であり、シャンパーニュの二人の偉大な未亡人の一人である未亡人(ヴーヴ)のニコル・バルブ・ポンサルダン(因みにもう一人は、ポメリー社のマダム・ポメリー)は、夫の急死により、27歳で未亡人となりますが、夫の遺志を引き継いで、会社を執り仕切り、当時では画期的な透き通ったシャンパンを造る秘術を考案。 結果、彼女が継いだ時僅か5万本の生産量であったのが、マダムが亡くなった年には、300万本まで生産する大規模なシャンパン・ハウスに成長し、今日では、年間平均生産量900万本のうち85%は世界120カ国に輸出され、また、280haの自社畑を所有し、ノン・ヴィンテージのスタンダードものから特醸もののプレステージまで、全てこの自社畑のブドウで賄っています。 1987年より、ヴーヴ・クリコ社は「ルイ・ヴィトン」と合併し、LVMHグループの傘下で、醸造責任者のジャック・ペテルスによって丹念に仕上げられたシャンパンのみ を送り出しており、現在、強固な国際ネットワークで世界120ヶ国以上で販売されています。(・・・ハウス詳細&一覧) ■ヴィンテージ・シャンパーニュ■  シャンパーニュの並外れた年の「彗星年」の1811年、ヴーヴ・クリコがロシアで大成功を納めた年で、ヴーヴ・クリコでは最初のヴィンテージ・シャンパーニュが造られたといわれます。 そして、1818年にロゼのヴィンテージ・シャンパーニュに続いて、1995年には美食に合わせるために、ほのかな甘さ(セック)を持つヴィンテージ・シャンパーニュ、「リッチ・リザーヴ1988」を発表し、ヴーヴ・クリコは、約二世紀にもおよぶヴィンテージ・シャンパーニュの歴史を持ち、現在は「白・ロゼ・セック」の3種類のヴィンテージ・シャンパーニュを揃えています。 白のヴィンテージは、特別に優れたヴィンテージの年にだけ、全て同じ年に収獲されたグラン・クリュとプルミエ・クリュの格付けの畑のブドウのみを用いた、約20種類のクリュからブレンドして造られ、2/3の黒ブドウ(ピノ・ノワール)から力強さを、1/3のシャルドネから上質でエレガントなバランスがもたらされ、また、比較的低めなドサージュ(補糖:9g/L)が魅力あふれる快活さの保持を可能にしています。 力強く、なおかつエレガントな香りと、しっかりとした骨格、コクのある活き活きとした味わいは洗練されており、料理と合わせて、また本格的なテイスティングを楽しむために集まる、ワイン通の方々の探究心をそそる個性際立つシャンパーニュです。 Veuve Clicquot / Vintage 2004 Champagne White Dry ヴーヴ クリコ ポンサルダン レア ヴィンテージ ※正規代理店取扱商品 生産者 ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン社 生産地 シャンパーニュ地方ランス市 AOC シャンパーニュ ブレンド 比率 基本比率(ヴーヴ・クリコのスタイル):    ピノ・ノワール55%    シャルドネ33%    ピノ・ムニエ12%  (※モンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランに位置するグラン・クリュとプルミエ・クリュをあわせて21区画から) 醗 酵 マロラクティック醗酵により芳醇さを産み出す。 熟 成 ブドウ収穫後最低3年間 タイプ ややボリューム感のある辛口の白の発泡酒 特 徴 淡い黄金色で、オレンジなどの柑橘類やリンゴのフルーティで優雅な香りをもち、まろやかながらもしっかりした酸味があり引き締まったスタイル。 料 理 特に魚料理に合う、優れた食前酒。 ヴーヴクリコポンダルダンヴィンテージ 2004 年 750ml 楽フェス ポイント2倍 人気セール